磁州窑兔毫茶盏|
宋代茶宴之风盛行,宋代尤以点茶、斗茶为尚,且茶色尚白,以黑釉茶具斗茶最适,尤以其兔毫品种最受大夫、文人间的珍爱,是茶诗中最常被提及的茶器,兔毫盏更被誉为宋代斗茶之神品。历史上,宋代饮茶有关的诗词常常称颂歌咏兔毫盏,宋代多部茶书亦以兔毫盏为茶盏之尊。如蔡襄的《茶录·试茶诗》有:“兔毫紫瓯新,蟹眼清泉煮。”宋徽宗也在《大观茶论》中说道:“盏色贵黑,玉毫条达者为上。”
磁州窑是历史悠久、文化底蕴深厚的中国北方最大的民窑体系,也是古代民间陶瓷的杰出代表。磁州窑对我国陶瓷发展起了不可估量的作用,被誉为世界陶磁发展的“神话”。窑火千年不断,生生不息,享有“南景德、北彭城”之赞誉。磁州窑创烧于北宋中期,并达到鼎盛,南宋、元明清仍有延续,更突破了当时流行的五大名窑的单色釉局限。
宋代是我国黑釉瓷器发展的黄金时期,在此时期,由于斗茶之风大盛,不但烧造了闻名于世的五大名窑,更令各大窑场都加入生产斗茶所使用的黑釉茶盏。在茶盏领域并不是专项的磁州窑,利用其精湛技艺与创新精神,突破了各名窑的强强重围,以“横空出世”姿态创造出唯磁州窑独有气韵的兔毫茶盏,让其出品在宋代到达了另一种新的高度,一度受到各界文人墨客的追捧与青睐。宋代磁州窑曾将陶瓷器物提到一个崭新的艺术境界,开创了宋代陶瓷艺术的新纪元,在我国陶瓷发展史上,它更占有极其重要的位置。
盏中星际|
目前,藏于广州前后空间的金代磁州窑兔毫茶盏,历经百年朝代更迭的传承,远观之深邃奥渺如宇宙银河,静观之毫芒四射如日耀万丈,教人目眩神迷又不失一分空明;在光的照耀下,犹在月光下般闪着莹莹光泽,宛置身一场“盏中星际”宇宙般幽幻神秘,冥冥间如有神在,让人感受那静谧低调的美。
宋人的茶禅美学|
从小小的日用器皿到文人雅士“斗茶”中的精致茶具,从皇室的贡品到文化交流的载体,使茶盏完成了质的飞跃。而古拙典雅的兔毫茶盏,创造了一个又一个的传奇。在妙趣横生的诗句渲染下,兔毫茶盏成为了中国茶文化的符号之一。从古至今,有着文化内涵的兔毫茶盏,被视为瓷中珍宝,为世人所传颂。
兔毫茶盏追求自然天成的釉色美符合宋代崇尚自然的最高审美标准。因而文人士大夫们在品饮的过程中,追求和欣赏茶盏的自然美,从中悟出哲理,摆脱了人事的束搏,从而获得了心灵的释放,增加自我的感官享受,及心神合一的精神追求;随着岁月的沉淀,兔毫盏不仅成为宋人器以载道,茶禅合一的产物,更凝聚着宋人至高的美学思想和境界。
宋代文人的雅趣与精湛的饮茶技艺,使宋人点茶蒙上了一层如梦似幻的面纱。如今,我们虽无法亲眼见到宋人斗茶盛况,但也能从这磁州窑兔毫茶盏中一窥古人品茗时的恬静雅致之态。
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