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德化窑的窑址位于福建省德化县,是历史上著名的瓷窑,起源于晚唐五代,并一直沿烧至今。明代是德化窑发展的黄金时期,烧造的白瓷最有代表性,有"东方艺术明珠"的美誉。釉色光润明亮,乳白如凝脂,在光照下隐现粉红色或乳白色,故有"猪油白"或"象牙白"之称。明代德化白瓷远销欧洲,法国人称之为"鹅绒白"或"中国白"。
明代德化窑的产品以白瓷香炉最为典型,胎质洁白细腻,釉质肥厚温润,釉面光亮晶莹,造型新颖奇巧,纹饰朴实自然,工艺流畅精湛。香炉原是人们的祭祀用器,以后成为文人雅士的日常生活用品,不仅造型多样,而且品种丰富,以三足炉最为常见。近年来市场上出现了仿制明代德化白瓷香炉的赝品,有许多人上当受骗,所以在收藏时要特别注意以下几个鉴定特征:
胎质:由于胎料中的含铁量较低、含钾量较高,再加上反复淘洗,精工细炼,所以胎质纯净,胎体致密,胎釉结合紧密,胎体中可见微小晶莹的颗粒。
釉质:釉面光亮,釉质匀净,肥厚莹润,如脂似玉,透光性强。釉色白中泛黄,呈乳白色。
造型:器型多样,以中小型为主,大件器物较为少见。常见有仿商周青铜器造型的钵式炉、筒式炉、鬲式炉、鼎式炉、簋式炉等;有承袭宋元时期造型的三足炉、四足炉、圈足炉、圆形炉、长方形炉、六角炉等;有受明代铜制宣德炉的影响而创新的器型,如象耳炉、鼓形炉、戟耳炉、竹节形炉等。
装饰:图案多仿自青铜器上的纹饰,运用刻花、划花、印花和堆贴等装饰技法,在洁白无瑕的釉面上突出图案的清秀俊美,有令人赏心悦目的感觉。
工艺:大多采用土模压制拼接成型和轮制拉坯相接成型的工艺,故在器物上留有手压或修刀的痕迹。修胎规整,器壁较厚,底部多露胎。
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